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昨晚老妹說要來
麻麻今天一早跟寶貝起了大早去超市
還買了火鍋料要煮
上班上了一陣子
煮飯的技巧都有點生疏
今天難得有空,想說老妹出外難得吃到家裡的菜..加上(最近新流感太嚴重,還是在家吃比較安全)
不過這種調味好的豬排
煎起來很香說
味道聞起來就覺得好吃
把它給拍拍打打~~讓肉質變軟
婆婆也說也可以加入蛋白
這樣肉質會比較軟
吃起來不會硬硬的
不過麻麻覺得加蛋白不就要用麵包屑沾~~應該不是要用炸的吧@@....
不過拔拔還是給麻麻鼓勵
第一次煎這樣算不錯ㄌ
老妹也很捧場
這是完成品
今天算是很匆促的完成
不過麻麻下次還要來挑戰看看
下一次我會先把肉質給打軟.....
老妹還拍麻麻下廚的模樣.....
真的是有夠老女人....黃臉婆的麻麻...
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